À quoi sert une pierre à pâtisserie et laquelle est préférable de choisir pour le pain et la pizza


Une pierre de cuisson spéciale pour la cuisson transforme un four ordinaire en un four russe, un tandoor ou un four à pizza.

Une plaque de cuisson en argile ou en minéral naturel aide à égaliser la température dans le four, grâce à laquelle les produits de pâte à levure ne craquent pas et sont idéalement cuits. Il existe différents types de dalles solides pour la cuisine familiale en vente. Pour choisir le bon, étudiez les types, les matériaux, les tailles et d'autres paramètres importants de cet appareil utile.

Dans cet article:

Comment choisir les pierres?

Quelles pierres doivent être placées dans le poêle du sauna? Pour faire le bon choix, vous devez prendre en compte quelques conseils de professionnels. Il convient de noter que toutes les pierres ne conviennent pas à de telles fins. Le matériau doit avoir une conductivité thermique élevée et être respectueux de l'environnement. Les pierres ne doivent pas émettre de substances nocives pour la santé humaine lorsqu'elles sont chauffées. Par conséquent, il vaut la peine d'acheter du matériel uniquement dans des points de vente spécialisés qui jouissent d'une bonne réputation.

Quelles pierres doivent être placées dans le poêle du sauna?

Les pierres naturelles d'origine inconnue ne doivent pas être utilisées à ces fins, car toutes les races ne sont pas sans danger pour l'homme. Certaines pierres ne dégagent pas bien de chaleur, ce qui est inacceptable pour un poêle de hammam. Le magasin doit être invité à fournir les informations nécessaires sur les pierres décoratives. Ils doivent avoir les caractéristiques suivantes:

  • Capacité thermique. C'est la capacité d'une pierre à accumuler de la chaleur, puis à la libérer progressivement. Cela vous permet de maintenir une température ambiante élevée plus longtemps.
  • Résistance à la chaleur. Un indicateur qui caractérise le seuil limite de températures qu'une pierre peut supporter.
  • Sécurité. Les pierres ne doivent pas libérer de composants nocifs dans l'environnement.
  • Taux d'expansion lorsqu'il est chauffé. Ce chiffre devrait être très bas. Sinon, la pierre s'effondrera lorsque la température augmentera.

Avant d'envisager comment poser correctement des pierres dans le poêle du sauna, vous devez faire attention au choix des roches appropriées.

Quartzite de framboise

Les pierres de bain peuvent être collectées le long des rives des rivières et des lacs.
Les meilleures pierres peuvent être collectées dans les zones montagneuses, dans le sud de la Russie ou près des plans d'eau. La roche de la rivière est encore meilleure car elle a réussi le test avec de l'eau et la lumière directe du soleil au fil du temps.

Vous devez choisir une taille moyenne, après les avoir frappés les uns contre les autres. Le son d'un matériau de bain puissant ne doit pas être étouffé. Le grès ne vaut pas non plus la peine d'être pris, il s'effondre rapidement et n'est pas du tout destiné aux fours. Il est préférable de ramasser des pierres rondes sombres juste à côté de l'eau. Celles-ci dureront longtemps, mais elles doivent encore être soignées.

Il n'est pas facile de servir de l'eau dans le poêle, mais des infusions aux herbes, des huiles aromatiques. Il est nécessaire de rincer le matériau une fois par an et de ne pas utiliser de produits chimiques à vapeur, car le matériau se détériorera rapidement.

Vous devez choisir les pierres en fonction de leurs propriétés médicinales et de leurs caractéristiques de qualité. Ce n'est qu'ainsi que la vapeur sera «légère» et que le hammam sera utile.

Ce type de pierre volcanique ressemble au marbre foncé, il est durable et a une faible absorption d'eau. Il est exploité en Carélie, où la situation écologique est bonne. Il se dilate uniformément lorsqu'il est chauffé, chauffe pendant une longue période, mais se refroidit assez rapidement.

La gabrodiabase pour un bain est l'un des types de pierres les moins coûteux. Cela est dû à plusieurs facteurs:

  1. Il faut beaucoup de temps pour chauffer, mais il refroidit rapidement.
  2. En cas de surchauffe, il commence à émettre une odeur spécifique plutôt désagréable. Quant aux huiles essentielles, elles ne sont pas utilisées, car des dépôts de carbone apparaissent immédiatement sur les pierres.
  3. La gabbro-diabase doit souvent être triée et les spécimens endommagés doivent être enlevés, ce qui commence à libérer du sable et obstrue les grilles du poêle.

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Le principal avantage du gabbro-diabase est son prix bas. Cette pierre ne représente pas une valeur décorative et médicinale.

Ce type de matériau naturel est plus durable que le gabbro-diabase. S'il y a le choix de la pierre qui convient le mieux pour un bain dans un hammam, il est recommandé de faire attention à cette option. La talcochlorite peut avoir différentes nuances de gris. Les minéraux n'ont pas l'air très attrayants, mais ils ont une bonne capacité thermique - c'est pourquoi ils sont utilisés pour doubler les poêles.

Lorsqu'elles sont chauffées, ces pierres n'émettent pas de composés nocifs, même si certaines d'entre elles peuvent «épousseter». Ce problème peut être évité en les lavant soigneusement et en les faisant cuire avant de les utiliser pour la première fois.

La talcochlorite se réchauffe plus rapidement que la brique, retient 2,5 fois mieux l'énergie thermique et la libère uniformément et pendant longtemps. La vapeur de ces pierres est agréable et légère. La particularité de la stéatite est sa capacité à émettre une chaleur douce, similaire au soleil. À la suite de cet effet, le métabolisme est normalisé, l'immunité est augmentée.

Ce type de pierre est rare. Il présente une haute densité et une absorption d'humidité, une résistance, une dureté et une résistance à l'usure minimales.

Le quartzite de framboise se caractérise par sa résistance à la fissuration, de sorte que de l'eau froide y est versée même à haute température. Au fil du temps, ces pierres, même en utilisation intensive, ne changent pas de forme et n'émettent pas de substances nocives. Mais lors de l'achat, vous devez faire attention à ne pas tomber sur des copies fractionnées.

La jadéite est un excellent choix pour les bains et les saunas

La jadéite est une pierre semi-précieuse durable avec une capacité thermique élevée et une stabilité thermique. C'est une très belle pierre verte avec une texture naturelle originale.

Prix ​​à partir de 2200 roubles pour 20 kilogrammes.

Pierres de bain en stéatite

La talcochlorite est une roche montagneuse avec une structure en couches dans laquelle le talc et la magnétite formaient une masse dense d'une noble couleur gris-vert. En raison de sa capacité thermique élevée et de sa conductivité thermique, de sa bonne capacité de stockage de chaleur et de sa résistance au feu, les pierres de stéatite sont largement utilisées dans les bains et les saunas. N'absorbe pas l'eau et n'est pas sujet à la destruction.

Prix ​​à partir de 300 roubles pour 20 kilogrammes.

Un choix populaire de pierres de bain - Gabro-diabase

Le gabbro-diabase est une pierre dense et très durable avec une faible absorption d'eau et une capacité thermique élevée. Il s'agit d'une roche profonde d'origine volcanique, elle est donc capable de résister au mode chauffage-refroidissement pendant très longtemps. La gabbro-diabase chauffe rapidement et uniformément et dégage de la chaleur pendant assez longtemps, ce qui est typique des pierres plus chères.

Prix ​​à partir de 170 roubles pour 20 kilogrammes.

Le quartzite de framboise est un minéral assez rare avec une belle couleur pourpre ou rouge pourpre. Il a une densité élevée et une bonne capacité thermique - il chauffe rapidement, conserve la chaleur pendant longtemps. En raison de leurs propriétés physiques, les pierres résistent parfaitement au régime de chauffage - refroidissement, ne se fissurent pas et donnent de la vapeur légère.

Prix ​​à partir de 200 roubles pour 20 kilogrammes.

La porphyrite est une roche d'origine volcanique, la couleur est brune, brun rougeâtre, gris-noir. Malgré le prix bas, c'est une excellente pierre pour les poêles électriques et à bois - dense, très durable, capable de résister au cycle "chauffage - refroidissement" sans fissures et dommages pendant très longtemps.

Prix ​​à partir de 250 roubles pour 20 kilogrammes.

Variétés de pierres

Empiler des pierres dans le poêle du sauna

Empiler des pierres dans le poêle du sauna est une entreprise responsable. Il vaut la peine de commencer à l'examiner avec les principaux points de choix des roches adaptées à un fonctionnement à des températures élevées.Les types de pierres suivants conviennent pour un poêle de sauna:

Nom de la race La description
Jade C'est une pierre semi-précieuse. Ses propriétés sont parfaitement conformes aux exigences des fours à vapeur. C'est un minéral durable qui n'absorbe pas l'eau avec une durabilité et une dissipation thermique élevée.
Talcochlorite C'est l'un des meilleurs matériaux pour un poêle de hammam. Il est capable non seulement d'accumuler de la chaleur, mais également de la répartir uniformément dans la pièce. Dans ce cas, le bain se réchauffe progressivement et la température élevée reste longtemps dans le hammam. La limite de chauffe pour cette pierre est de 1600 ° C
Basalte C'est une pierre très solide et donc durable. Il est souvent utilisé pour équiper les poêles de sauna. Le basalte ne s'effrite pas, il conserve longtemps son intégrité. Il accumule parfaitement la chaleur, ce qui garantit le maintien d'une température élevée dans le hammam pendant une longue période.
Gabbro-diabase Cette pierre est une collection de minéraux. Étant d'origine volcanique, il peut résister à des températures élevées. De plus, tous les composants sont sans danger pour les humains, ce qui rend le minéral particulièrement précieux pour une utilisation dans un hammam.
Quartzite Cette roche contient 90% de quartzite. Ce minéral chauffe rapidement, mais il doit être utilisé en combinaison avec d'autres pierres.
Péridotite La composition comprend de l'olivine et du pyroxène, de sorte que le minéral est sans danger pour les humains. La pierre peut résister à une grande chaleur, car il s'agit d'une roche volcanique.
Chromite Le minéral se compose principalement de chrome, qui est une substance sûre pour l'homme. En raison du chauffage, la structure de la pierre ne se dilate pas. C'est très dense et lourd.

Lors de la pose de pierres dans un poêle de sauna, il convient d'éviter l'utilisation de roches telles que le granit, le longeron, le mica, l'électroporcelaine, le quartz, la pyrite, le marbre, le silex, le calcaire.

Roches de pierres, leurs caractéristiques et leur impact sur le corps humain

Une visite au hammam peut être non seulement agréable, mais aussi enrichissante. Il est seulement important de clarifier la question de savoir comment choisir les pierres pour le bain et quelles sont les meilleures.
Un bon bain est non seulement beaucoup de plaisir, mais a également un effet positif sur la santé. La vapeur légère et chaude est le résultat d'un appareil de chauffage bien construit. Les pierres du hammam peuvent accumuler de la chaleur et la libérer lentement. Les races correctement sélectionnées, lorsqu'elles interagissent avec l'eau, rempliront la pièce d'oligo-éléments utiles, d'un arôme incroyable, aidant à prévenir diverses maladies.

Cet effet ne peut être obtenu qu'en connaissant les caractéristiques des minéraux, leur capacité à transférer la chaleur. Ils doivent avoir une certaine résistance, une capacité thermique élevée, répondre aux exigences de sécurité environnementale et mettre en valeur la composante esthétique de la pièce elle-même. Il est important de pouvoir comprendre les propriétés curatives de telle ou telle pierre afin que l'efficacité des procédures de bain soit maximisée.

Pour un bain russe, où une forte baisse de température se produit lorsque l'eau est fournie à un poêle chauffé, les pierres doivent être sélectionnées particulièrement solides et résistantes à la chaleur. Parmi les roches, la néphrite, la jadéite, les pyroxénites seront les plus appropriées. Étant formés à une profondeur de plusieurs kilomètres sous haute pression, ils ont la force nécessaire.

Dans le sauna, les défis des pierres sont moins sévères. Presque toutes les races adaptées à un bain russe peuvent être utilisées. Cependant, le chlorure de talc est préféré.

3. Bain turc

La particularité du bain turc est qu'il est le plus froid de tous les types de bains. Il n'y a pas de chauffage ici. Les générateurs de vapeur sont utilisés pour créer de la vapeur. Par conséquent, l'utilisation principale de la pierre est comme matériau de finition. Le marbre est le mieux adapté à cet effet.

C'est une chambre située à l'intérieur du four. Bien qu'il n'entre pas en contact direct avec la flamme, il se réchauffe fortement en raison du feu extérieur et des gaz du four.En conséquence, les pierres qu'il contient sont sujettes à la destruction. Par conséquent, vous devez utiliser uniquement ceux qui ont une résistance élevée. Le jade est capable de tenir le plus longtemps, en raison de sa structure fibreuse et emmêlée, qui ne permet pas de s'effriter.

Un poêle qui est librement lavé par le feu est l'environnement le plus extrême pour les pierres. En plus de la température élevée, ils sont affectés par les processus d'oxydation en cours. Dans de telles conditions, toutes les roches, même les plus durables, sont détruites. La solution la plus économique consiste à utiliser des pierres bon marché, en triant et en remplaçant régulièrement le contenu du poêle.

3. Fours électriques

Les fours électriques sont utilisés avec succès dans les bains russes et finlandais. Ils sont plus sensibles à la taille des minéraux qui y sont placés qu'à la roche. La taille optimale des pierres ne dépasse pas 7 cm et leur placement est également différent. Toutes les pierres naturelles conviennent au radiateur électrique, qui ont la résistance à la chaleur et la conductivité thermique nécessaires pour un bain.

La durée de vie de la pierre dépend également du type de four. Cet indicateur est également influencé par les impuretés, la fréquence d'utilisation et la taille.

Quelles pierres pour le poêle dans les bains sont meilleures

Les minéraux d'un bain doivent respecter un certain nombre de paramètres. Si vous ne comprenez pas ce problème, vous pouvez demander conseil à un spécialiste ou simplement acheter un ensemble prêt à l'emploi. L'ignorance dans ce cas peut avoir des conséquences très désastreuses, car de nombreux minéraux naturels absorbent des substances nocives, qui sont ensuite libérées avec la vapeur.

Pour générer de la vapeur, les pierres sont versées avec de l'eau

Si vous achetez des minéraux dans un magasin, l'emballage doit indiquer que les produits ont réussi le contrôle des rayonnements. Les billes de fonte constituent une alternative intéressante aux pierres naturelles. La vapeur qui en émane n'a aucun effet cicatrisant sur le corps, mais la fonte accumule parfaitement la chaleur et la restitue longtemps.

Si vous décidez d'acheter vous-même des pierres pour le poêle du sauna, elles doivent répondre aux critères suivants:

  • résistance à haute température - les minéraux pour un poêle de sauna ne doivent pas se fissurer ou se fissurer dans un feu. Afin de vérifier le respect de cette exigence sur place, vous pouvez frapper une pierre avec un marteau ou une autre pierre. Une autre option de test consiste à chauffer le pavé rouge au feu, puis à le jeter dans de l'eau froide. Une pierre vraiment de haute qualité ne se fissurera pas de cela;

Les pierres polies favorisent une meilleure circulation de l'air, mais prennent plus de temps à se réchauffer que les pierres ébréchées

  • la forme et la taille correctes - ce paramètre dépend fortement du type de four. Si vous utilisez un poêle à bois ordinaire dans votre salle de bain, il est préférable de prendre de gros pavés d'un diamètre de 70 à 130 mm. Pour les petits poêles électriques, vous aurez besoin de pierres plus petites - 50-60 mm. Quant à la forme, elle peut être n'importe laquelle, mais il faut garder à l'esprit que les pierres plates sont plus faciles à empiler et qu'elles rentrent davantage dans le four. Le nombre de blocs dépend également directement de la taille du four.
  • capacité à conserver la chaleur - plus elle est élevée, plus les pierres généreront de la chaleur longtemps. Vous pouvez vérifier ce point par la gravité spécifique du minéral - une pierre qui accumule bien la chaleur doit être lourde, dense et avec une structure homogène.

Conseil utile! Les briques de sel sont une option universelle pour les pierres dans un chauffe-sauna. Ils sont achetés dans des magasins spécialisés et présentent des caractéristiques de performance optimales.

La brique de sel a des propriétés antiseptiques

Il existe un certain nombre de recommandations générales qui vous aideront à ne pas vous tromper dans le choix du remplissage du poêle de votre hammam:

  • si vous choisissez entre les pierres de mer et de rivière, alors ce dernier devrait être préféré. Les pavés de la mer se décomposent plus rapidement et ne peuvent pas se vanter d'indicateurs de haute résistance, mais ceux des rivières résistent beaucoup mieux aux températures élevées;
  • la forme des pierres dépend principalement de vos préférences esthétiques.Si vous voulez que la maçonnerie non seulement donne beaucoup de vapeur, mais aussi plaise aux yeux, vous devez poser les plus belles pierres de la forme correcte sur le dessus;
  • si vous n'êtes pas sûr du type de pierre nécessaire pour le bain, ainsi que du nombre de rochers à mettre dans le four, vous devriez lire les instructions fournies avec l'emballage avec les pierres. Il doit indiquer combien de pierres vous devez mettre, ainsi que les propriétés curatives de tel ou tel minéral;

La pierre de rivière est plus résistante aux températures élevées que la pierre de mer

  • si vous ne voulez pas acheter de pavés, mais que vous préférez les collecter vous-même, il vaut mieux le faire sur le terrain, pas dans l'eau. Le fait est que les pierres «des champs» ont déjà été sévèrement durcies par le soleil, le vent, la pluie et d'autres phénomènes naturels, par conséquent, les baisses de température dans le four doivent être tolérées sans aucun problème;
  • comment choisir soi-même une pierre pour un bain de la bonne forme? Le pavé doit être rond et lisse. La présence de fissures et de copeaux peut entraîner une fissuration prématurée lors du chauffage;
  • la structure du minéral doit être uniforme. En présence d'impuretés et d'inclusions, la pierre peut rapidement s'effriter ou même éclater directement dans le four. De plus, diverses impuretés, telles que l'oxyde de fer, peuvent libérer des substances nocives pour la santé lorsqu'elles sont chauffées.

Les pierres collectées sur le terrain résistent aux intempéries et aux conditions météorologiques, elles conviennent donc mieux pour un bain que celles collectées dans l'eau

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Malgré le fait qu'il existe une grande variété de roches dans la nature, elles ne conviennent pas toutes à une utilisation dans un bain. Il est préférable de placer des pavés magmatiques dans le four, car ils sont déjà durcis par des températures élevées et une pression élevée, ils peuvent donc se vanter d'une densité et d'une résistance à la chaleur élevées.

La teneur en silice dans le minéral ne doit pas dépasser 50%, sinon elle devient inadaptée au hammam. La teneur optimale est de 44 à 45%, ce sont les caractéristiques des basaltes, des chlorites de talc et des autres roches énumérées ci-dessus. Si nous parlons des propriétés des pierres pour un bain. appartenant à des roches sédimentaires ou métamorphiques, elles sont également une mauvaise option.

Par origine, les roches sont divisées en trois groupes

Quelles pierres sont les meilleures pour un bain de vapeur? Dense, de taille moyenne, d'origine magmatique. La pire option est les pierres avec des impuretés. Premièrement, la présence de diverses substances étrangères et inclusions perturbe l'homogénéité de la structure du pavé, ce qui conduit à sa fissuration lorsqu'il est chauffé. Deuxièmement, les inclusions peuvent être nocives pour la santé et l'effet sur le corps des substances nocives dans le hammam est plusieurs fois plus fort.

Conseil utile! Dans les magasins spécialisés, vous pouvez trouver toutes les réponses à vos questions concernant l'utilisation d'un minéral en particulier.

Comme déjà mentionné, la méthode d'installation recommandée est généralement écrite sur l'emballage avec des pierres. S'il n'y a pas de telles recommandations ou si les minéraux sont achetés sans emballage, il vaut la peine de suivre un certain nombre de recommandations.

Le schéma de pose de pierres dans le poêle

Si vous choisissez la pierre qui convient à un sauna avec un poêle à bois, gardez à l'esprit que vous devez poser les plus gros pavés, puis les moyens, et pour la couche supérieure, vous pouvez à nouveau utiliser des pierres de grand diamètre. Un tel schéma de pose vous donnera non seulement une bonne capacité thermique du hammam, mais assurera également un débit d'eau uniforme à tous les niveaux.

Certains agents de bains ne conseillent pas d'utiliser des pavés de petite et moyenne taille pour un poêle à bois, arguant que moins de vapeur sera libérée de cette façon. En fait, si vous n'utilisez pas de petites pierres dans la maçonnerie, l'eau tombera sur le fond chaud du poêle.Et cela conduira non seulement à l'apparition d'une vapeur désagréable au goût métallique, mais également à la corrosion du fond du hammam.

Divers minéraux pour le bain peuvent être achetés sur le marché de la construction au poids.

Jade pour le poêle de sauna dans le paquet (seau)

Taille de la pierre

Lors du choix des pierres, le type de poêle doit également être pris en compte. Il peut être en bois, ouvert ou électrique. Sa taille est également sensiblement différente. Par exemple, compte tenu de la façon de poser des pierres dans le poêle de sauna Vésuve (c'est l'un des modèles les plus populaires), il convient de noter que la taille de la fraction sera différente. L'empilement de pierres de différentes tailles est encouragé. De plus, les roches de la pierre doivent être mélangées. Cela aura également un effet positif sur le fonctionnement du four.

Comment mettre des pierres dans un poêle de sauna Vésuve?

Lors de la pose de pierres dans un poêle de sauna Vésuve ou une autre structure similaire, vous devez sélectionner une fraction allant de 6 à 20 cm de diamètre. Ce principe s'applique à la plupart des poêles ouverts et à bois.

Seules les grosses pierres sont placées dans un four russe fermé. Il devrait y avoir suffisamment d'espace libre entre eux. Une maçonnerie trop dense ne permettra pas la génération de vapeur. Par conséquent, ce type de chauffage nécessite une grande partie.

Si le poêle est petit, avec des éléments chauffants électriques, vous devez choisir des pierres d'un diamètre de 5 à 8 cm. Elles doivent passer entre les éléments chauffants, mais en même temps ne pas les endommager lorsqu'elles sont chauffées. Par conséquent, de petites pierres rempliront l'espace à l'intérieur du petit four électrique.

Ce que vous devez savoir sur les pierres de cuisson

Même les plats les plus ordinaires cuits dans d'anciens fours en argile semblent beaucoup plus savoureux. La raison réside dans la répartition correcte et le maintien de la température souhaitée à l'intérieur de ces anciens appareils de cuisson. Dans les fours électriques et surtout à gaz, l'apport de chaleur reste irrégulier.

Pierre à pain pour pain

Quel est le secret d'une cuisson parfaite

Les matériaux à partir desquels les pierres de cuisson sont fabriquées se caractérisent par une faible conductivité thermique, grâce à laquelle la température globale à l'intérieur du four s'équilibre à tous les niveaux et reste inchangée pendant tout le processus de cuisson.

Même lorsque la porte du four est ouverte, la température à l'intérieur reste pratiquement inchangée. Autrement dit, vous avez la possibilité de contrôler la cuisson des produits panifiés et des muffins sans craindre d'interférer de quelque manière que ce soit avec le processus de croissance de la levure.

De plus, les produits mis en gage sont immédiatement exposés à un fort effet thermique, ce qui évite le surséchage. Par conséquent, le pain, la pizza, les tartes, les petits pains et les tartes sont cuits uniformément, ne craquent pas et ne se déforment pas.

Chauffage uniforme

La porosité du matériau n'est pas moins importante. La régulation de l'humidité de la pâte en dépend, ce qui est particulièrement important lors de la cuisson des produits de boulangerie. Cette structure assure une bonne croissance de la levure et une croûte croustillante dans tout produit à base de farine.

De quoi dépend le formulaire?

Lors de la fabrication de pierres de cuisson, elles ont une forme ronde ou rectangulaire. Il n'y a pas de règles spéciales sur ce score. Ils sont plutôt dictés par la tradition ou la fonctionnalité. Planches rondes en argile réfractaire traditionnellement utilisé par les Italiens. Ceux-ci sont généralement positionnés comme des pierres pour la cuisson de la pizza, mais ils conviennent également à la préparation d'autres plats.

Rectangulaire et carré les plaques de cuisson en pierre sont fonctionnellement plus pratiques. Ils peuvent accueillir plus de petits produits ou de tailles non standard (par exemple, des baguettes ou de longs rouleaux).

Dalle carrée universelle

Séparément, il est nécessaire de mentionner professionnel pierres de cuisson, qui sont généralement rectangulaires. Dans ce cas, les coins restent vifs et non arrondis. Cela vous permet de mettre plusieurs poêles à la fois bout à bout dans de grands fours.

Un autre avantage est la présence de jambes spéciales. Les mini pieds réduisent les chocs thermiques, de sorte que ces plaques de cuisson peuvent être placées même dans des fours préchauffés.

Quelle devrait être la taille de la pierre pour le four

La taille d'une plaque de cuisson en pierre ou en céramique dépend principalement des dimensions du four.Il est très important que les indicateurs tels que la longueur et la largeur soient moins de 4-5 centimètresdans les voyants correspondants du four. Sinon, la circulation de l'air chaud sera altérée.

L'épaisseur peut aller de un à trois centimètres. Les planches à pâtisserie plus minces sont également plus fragiles, mais elles chauffent plus rapidement et conviennent à la cuisson de plats tels que la pizza ou le pain pita. Une épaisseur de 2 à 2,5 centimètres est considérée comme classique, car elle est plus polyvalente et convient à la cuisson de tous les plats.

Pour la pizza

Pourquoi les roches sont-elles mélangées?

Considérant comment mettre des pierres dans un poêle de sauna en filet, un appareil de chauffage ouvert ou fermé, vous devez faire attention à une nuance. Souvent, des roches de minéraux sont mélangées, car cela permet d'économiser de l'argent pour le budget familial. Il est assez difficile de remplir complètement un poêle spacieux avec des types de pierres coûteux. Par conséquent, ils sont dilués avec des minéraux moins chers. Vous pouvez empiler des pierres dans un mélange ou en couches.

Comment mettre correctement des pierres dans le poêle du sauna?

Les pierres qui chauffent plus vite sont déposées. D'autres types de minéraux sont disposés sur le dessus.

Les pierres sont également mélangées afin de créer l'aspect esthétique du poêle. Des variétés de minéraux plus simples et moins chères sont déposées. De belles pierres rougeâtres et verdâtres de nuances saturées sont disposées sur le dessus.

Il convient également de considérer que la quantité de vapeur produite par le four dépend de la forme. Il est nécessaire de prendre en compte l'ordre dans lequel la pierre est placée dans le poêle du sauna. Les formes ébréchées et culbutées sont les mieux adaptées pour un hammam. La première de ces variétés a une grande superficie. Cependant, ceci est également un inconvénient, car ces pierres sont couvertes de fissures en raison d'une résistance insuffisante.

Les pierres dégringolées sont durables, car les spécimens fragiles sont tamisés pendant leur traitement. En termes de superficie, ces pierres ne sont pas inférieures aux minéraux ébréchés, mais leur coût est d'un ordre de grandeur plus élevé. Par conséquent, de telles roches sont déposées là où la température est plus élevée. Des pierres écaillées bon marché peuvent être placées sur le dessus. De plus, l'apparence de ces minéraux est assez belle.

Recommandations d'utilisation

Les minéraux dont l'utilisation est interdite sont tout d'abord des pierres collectées dans des lieux à fort rayonnement de fond. Par exemple, dans les dépotoirs d'anciennes mines, dans les mines, dans les carrières. Si vous n'êtes pas sûr de la sécurité des pierres achetées ou collectées, un dosimètre ou un examen spécial vous aidera à découvrir cet indicateur.

Nous ne recommandons pas non plus d'utiliser les minéraux suivants pour le chauffe-eau:

  • Recueilli sur les digues de chemin de fer. L'imprégnation pour traverses, qui contient de la créosote, pénètre inévitablement sur les pierres pendant le traitement. Lors d'un chauffage ultérieur, la créosote est libérée dans l'atmosphère du hammam, ce qui nuit aux personnes qui s'y trouvent. Les vapeurs toxiques suffoquent.
  • Recueilli sur le côté de l'autoroute. En plus de la créosote mentionnée ci-dessus dans la composition de l'asphalte, il y a une énorme quantité de poussière sur les pierres à proximité, ce qui est difficile à éliminer même par nettoyage à sec. Il obstrue les fissures sur les pierres, et il devient assez difficile de les remarquer au premier coup d'œil.
  • Roches tendres (calcaire, grès). Ils n'ont pratiquement aucun sens: la vapeur est faible, la température de chauffage est basse. Mais les dommages causés par les effets thermiques ne peuvent être évités. Par la suite, des miettes de pierres molles peuvent obstruer la grille du four, interférant ainsi avec le libre passage de l'air chaud et réduisant les performances de l'unité.

Important! De nombreux préposés au bain offrent une alternative aux types de pierres énumérés - les noyaux en fonte. Ils motivent leurs conseils par les prétendument excellentes caractéristiques thermiques de l'acier. Cette affirmation est très douteuse, compte tenu de la fragilité de la fonte au moment de la baisse de température. Nous ne recommandons pas d'utiliser cet alliage comme pierre pour un hammam.

Des doutes surgissent souvent sur l'ordre dans lequel les pierres doivent être placées.Un hammam de haute qualité nécessite un certain agencement de pierres pour créer des conditions favorables au passage des masses d'air chauffées.

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Vous devez agir dans un certain ordre.

  1. Il est nécessaire de commencer le travail par un lavage et un séchage approfondis de toutes les pierres. Cela doit être fait très efficacement, car toutes les substances étrangères brûlent lorsqu'elles sont chauffées, libérant des arômes indésirables dans l'air du hammam.
  2. Il est nécessaire de les poser, en respectant le principe "du grand au plus petit", c'est-à-dire que le niveau inférieur sera composé de grosses pierres. Avec une augmentation progressive de la hauteur, leur taille diminuera.
  3. Les pierres de forme oblongue doivent être placées «debout», car leur surface a une grande surface et se réchauffe plus tôt.
  4. Si le poêle est chauffé à l'électricité, il est nécessaire de poser les pierres en vrac pendant le processus de pose afin que l'espace libre sépare les éléments chauffants des pierres. Cela aidera les radiateurs tubulaires à durer plus longtemps et à éviter les dommages accidentels.

Lorsque vous utilisez des huiles essentielles, vous devez être préparé au fait qu'à cause d'elles, les pierres seront recouvertes de dépôts de carbone et vous devrez nettoyer et repositionner le poêle beaucoup plus souvent que d'habitude.

Il y a un truc de la vie pour faire chauffer le radiateur plus rapidement. Pour ce faire, les pierres sont pliées, en y ajoutant des substituts en acier ou en fonte (elles ont un temps de chauffage plus court, mais aussi un transfert de chaleur plus rapide qu'une pierre de poêle naturelle).

Il est facile de vérifier la qualité de la pierre en la frappant avec un morceau de fer / marteau. L'apparition d'un son terne signifie un défaut caché - la pierre est hétérogène et il y a une fissure à l'intérieur, et vice versa - un son sonore confirme qu'il n'y a pas de fissures.

Pierre de poêle de sauna

Pour savoir comment choisir les meilleures pierres pour le bain, voir ci-dessous.

La première façon de poser

Compte tenu de la procédure de placement des pierres dans un poêle de sauna, il convient de noter qu'il existe deux façons. La première approche est utilisée pour les radiateurs ouverts. Dans ce cas, les gaz nocifs libérés lors de la combustion ne s'échapperont pas du poêle dans la pièce. Le chauffage aura lieu en raison de la température suffisante des parois du four. La suie et la suie ne se déposeront pas sur le remblai de pierre. Leurs particules n'apparaîtront pas dans le bain de vapeur.

pose de pierres dans un poêle de sauna vésuve

Les radiateurs ouverts mettent plus de temps à chauffer que les radiateurs fermés. Par conséquent, plus de bois de chauffage est nécessaire pour l'allumage. Par conséquent, un tel système peut être considéré comme non économique. Mais avec le chauffage électrique, il est impossible de chauffer une pièce sans une conception de chauffage ouvert.

Dans les types de structures ouverts, par exemple dans un sauna finlandais, avec la pose correcte des pierres dans le poêle du sauna, il est possible de créer des murs de minéraux autour de l'élément chauffant. Ils accumulent de l'énergie thermique, puis la libèrent uniformément dans l'espace environnant. Étant donné que les pierres sont étroitement compactées, aucune vapeur n'est émise. Cela permet à la température à l'intérieur du hammam d'augmenter, mais l'air reste sec.

Des pierres peuvent également être placées autour de la chaudière à eau. Ils peuvent être assez volumineux. Dans ce cas, il sera possible de ramasser l'eau chauffée et de la verser sur les pierres. Il s'avère donc que le bain est chauffé de manière noire. Il y aura beaucoup de couple dans ce cas. En recouvrant l'élément chauffant de pierres, vous pouvez créer un chauffage de haute qualité à l'intérieur de la pièce.

Comment placer correctement les pierres dans le poêle du sauna

Quelle est la fonction d'une pierre dans un bain? La plupart le voient générateur de vapeur, et déjà en second lieu accumulateur de chaleur... Mais ce sont des choses qui sont directement liées les unes aux autres: la vaporisation se produit à une certaine température, à laquelle il doit encore avoir le temps d'atteindre avant de commencer les procédures.

Il est logique de supposer que la vitesse de chauffe de la pierre dépendra de la façon dont il est placé dans le four du sauna, mais la conception du four lui-même joue ici un rôle. il y a fours à convection - ils ont été créés à dessein afin de réduire la quantité de combustible et le temps de chauffage des locaux. En conséquence, nous obtenons un court chauffage, après quoi le bain est prêt, mais les pierres ne le sont pas encore. Peu importe comment vous les mettez, ils n'ont tout simplement pas le temps de chauffer en peu de temps, ils donneront donc une faible vapeur. Voilà pourquoi les fours à convection économiques sont beaucoup plus souvent utilisés dans les saunas que dans les bains russes.

Si vous chauffez un poêle ordinaire, par exemple, pendant une longue période, tout chauffera uniformément - à la fois l'air et le radiateur. Dans ce cas, le retour sera également long, car le radiateur commence à "fonctionner" après que le poêle n'est plus chauffé. Notre tâche est d'utiliser quelques astuces afin de réaliser le temps le plus court pour amener le poêle à l'état souhaité.

La pierre a deux caractéristiques importantes: capacité thermique et conductivité thermique... Et si nous voulons au moins accélérer légèrement leur chauffage, alors plus près du feu, il vaut mieux mettre ceux qui ont une conductivité thermique plus élevée et une capacité thermique plus faible. Ainsi, la chaleur sera transférée plus rapidement à ceux qui se trouvent plus haut, jusqu'au sommet. Voir le tableau de capacité thermique et d'autres détails dans l'article Quelles pierres choisir pour un bain.

Cette condition est facile à remplir si utilisez des couches de roches différentes. Parce qu'il y a une autre règle qui annule pratiquement la première:

Jugez par vous-même: plus la pierre est grosse, plus il faut de chaleur pour la chauffer. Cependant, les plus petits ne sont pas non plus faciles à chauffer - ils ont une surface de contact plus petite nécessaire pour le transfert de chaleur. Tout cela ne peut être résolu qu'en choisissant la taille correcte des fractions, qui sera discuté ci-dessous.

Vous avez donc sélectionné les plus grandes copies du lot et allez les mettre en bas. Comment le faire correctement, étant donné que leur forme est arbitraire, souvent étendu d'un côté.

Cette règle est empirique, mais elle peut aussi être due à la vitesse plus élevée de propagation de l'énergie thermique le long des couches, et non à travers celles-ci. Une autre raison de ce choix est la nécessité d'un libre passage d'air chaud entre les pierres. La maçonnerie d'extrémité augmente la quantité d'espaces entre les pierres.

Après avoir posé la première rangée, posez la fraction suivante comme rangée suivante. Une pose serrée n'en vaut toujours pas la peine. Après tout, en plus du fait qu'il faut assurer la circulation de l'air, il faut aussi laisser un peu de place pour l'avenir. dilatation thermique des pierres. C'est, bien sûr, différent selon les races, mais cela arrive dans tous les cas. La pierre augmente en taille et un tassement dense conduit à l'émergence de forces de compression qui détruisent la pierre.

La deuxième façon de poser

Compte tenu de la façon de poser correctement les pierres dans le poêle du sauna, il convient d'envisager une méthode différente. Il est plus compliqué que le précédent, car il nécessite une sélection plus minutieuse des éléments. Cette méthode est dite fermée, car les pierres se trouvent sur le chemin de la sortie de fumée du poêle. Ils deviennent très chauds.

Comment mettre des pierres dans le poêle du sauna?

Pendant les procédures de bain, de l'eau est versée sur les pierres chaudes. Il s'évapore instantanément. Par conséquent, le hammam est rempli de vapeur sèche. Si, en versant de l'eau sur les pierres, un pop caractéristique se fait entendre, cela signifie que le four est très bien chauffé.

Lorsque le remplissage est fermé, les pierres sont situées au-dessus de la chambre de combustion. Ils sont disposés sur une grille en fonte. Au lieu de cela, une voûte en brique avec des fentes peut être prévue dans la structure. La couche inférieure de pierres chauffe jusqu'à 1100 ºС. La couche supérieure est légèrement plus froide. Ici, la température atteint un maximum de 600 ° C.

Avec cette méthode de pose, les pierres accumulent bien la chaleur et la retiennent longtemps. Mais ce n'est pas si facile à réaliser. Vous devez savoir comment poser correctement chaque couche de remplissage de pierre. C'est toute une science. Mais avec une sélection rigoureuse de tous les éléments du remblai, des résultats significatifs peuvent être obtenus.

Isolation du poêle dans le bain avec une pierre

Un poêle en métal retient mieux la chaleur s'il a des «vêtements» en pierre.Ils l'achètent soit tout de suite avec le poêle, soit plus tard. De plus, pour les modèles les plus courants, il existe généralement des boîtiers déjà découpés. S'il n'y en a pas, vous pouvez toujours fabriquer un boîtier sur mesure.

Pierre de poêle de sauna
Pierre pour faire face au poêle dans le bain - talcochlorite

À ce jour, la pierre de parement la plus populaire pour un bain est la pierre ollaire. Par conséquent, le carreau de celui-ci est devenu le sujet de l'article, qui ne parle que de la finition en pierre du poêle dans le bain.

Bonne pose dans un radiateur fermé

Tous les constructeurs ne savent pas comment mettre des pierres dans un poêle de sauna. C'est toute une science, qui peut être maîtrisée sans difficulté. Lors de l'aménagement d'un four fermé, des espaces sont nécessairement laissés entre les pierres. Dans ce cas, lors du fonctionnement du four, chaque élément du remblai sera réchauffé uniformément. Les pierres rondes sont plus adaptées à ce type d'installation. Dans ce cas, de l'espace libre apparaîtra dans tous les cas, il sera presque impossible de se tromper.

Il ne devrait y avoir aucune rainure ou fissure sur aucun élément de remblai. Sinon, les pierres craqueront, s'effondreront et obstrueront les canaux. Cela affectera négativement le fonctionnement du four.

Avant la pose, les pierres sont triées par taille. Les grands spécimens sont déposés et les petits vers le haut. Lorsqu'elles sont chauffées, toutes les pierres se dilatent. Ceci est inévitable et conduira à terme à la destruction des parois du four. Par conséquent, il doit être vérifié et réparé à intervalles réguliers.

Si les pierres sont bien compactées, elles appuieront encore plus sur les parois du four lorsqu'elles se dilateront. Par conséquent, un tel remplissage est strictement interdit. Sinon, le four se déformera rapidement et n'exécutera plus les fonctions qui lui sont assignées.

Combien coûtent les pierres pour le bain

1. Parmi les pierres achetées dans le magasin, les moins chères sont le gabbro-diabase. Ils sont recommandés comme option économique, ayant des caractéristiques adaptées à un appareil de chauffage à un coût abordable. Les sulfures sont la cause de l'odeur spécifique qui se propage du gabbro-diabase lorsqu'il est chauffé. Vous pouvez éviter cette nuisance en examinant attentivement les pierres avant d'acheter. Le prix du gabbro-diabase varie de 25 à 35 roubles par kilogramme.

2. Le jade et la jadéite sont disponibles pour un cercle plus restreint de consommateurs. Le prix d'un kilogramme peut aller jusqu'à 250 roubles.

3. Il existe également une option gratuite - les cailloux les plus ordinaires, qui peuvent être collectés dans le réservoir le plus proche. Il comprend diverses races adaptées à une utilisation dans le bain. Les cailloux ne peuvent pas se vanter de n'avoir qu'un effet curatif sur le corps.

En adhérant à certaines règles, vous pouvez prolonger la durée de vie des pierres. Pour ce faire, ne les arrosez pas abondamment avec de l'eau, de petites portions suffisent, mais après une période plus courte. Il est recommandé de verser de l'eau chaude sur le radiateur pour éviter un éclatement soudain.

Quelles pierres choisir pour un bain: note, conseils

Si vous avez la possibilité de construire un bain ou un sauna sur votre site ou même dans votre maison, avant de commencer la construction, vous devez réfléchir à de nombreux points. L'une des principales est de savoir quelles pierres s'adapteront et conserveront la chaleur le plus longtemps possible. Malgré le fait que beaucoup ne prêtent pas attention à ce point, nous vous conseillons de faire attention au problème. En choisissant la mauvaise pierre, la chaleur du sauna disparaîtra rapidement et vous ne pourrez pas profiter longtemps de la procédure.

Lors du choix, vous devez prendre en compte plusieurs facteurs importants et ce n'est qu'après cela que vous prenez la décision finale. Ce à quoi vous devez faire attention lors du choix des pierres:

  • Dimensions. Vous pouvez acheter des pierres petites et grandes. La taille dépend du four que vous allez utiliser. Si c'est sur du bois, les petites pierres ne fonctionneront pas, vous devez choisir des tailles moyennes ou grandes. Lors du choix d'un four électrique, choisissez un matériau de taille moyenne. La meilleure option est les pierres dont la taille varie de 10 cm à 20 cm. Trop grandes ou trop petites ne conviennent pas pour un bain.
  • La forme de la pierre.Quelles pierres choisir pour un bain? Le magasin peut vous proposer du matériel aux bords arrondis ou pointus. Nous vous conseillons de choisir le premier matériau, il est sûr et le risque de blessure est minime.
  • Densité. Faites attention à la texture des pierres, elles ne doivent pas s'effriter. Le matériau de haute qualité est dense et dur, il ne s'effrite pas. Sinon, les pierres ne peuvent tout simplement pas résister à des températures élevées et commencent à s'effriter.

Quelles pierres sont les mieux utilisées pour les bains et les saunas

Quelles pierres pour le poêle dans les bains sont meilleures

Il existe plusieurs types de pierre qui sont utilisés dans la construction d'un bain. Les opinions et les critiques à leur sujet diffèrent, chacune d'entre elles présente à la fois des inconvénients et des avantages, dont nous parlerons aujourd'hui.

Jadéite - résiste à des températures élevées, ne s'effrite pas et est suffisamment durable. De plus, sous l'influence des températures, il n'émet pas de substances nocives, car il est naturel. Il est largement admis que la pierre affecte l'énergie d'une personne et l'améliore. Sur de nombreux forums, vous pouvez voir des critiques sur ce que la jadéite est exactement la plus appropriée pour un bain.

La diabase est une pierre peu coûteuse, mais des problèmes peuvent survenir lors de son utilisation, car elle comporte de nombreux coins et puces.

La talcochlorite est un peu plus chère, mais de meilleure qualité. Il retient la chaleur pendant une longue période et ne provoque pas de brûlures. De plus, la pierre libère des substances utiles qui ont un effet positif sur les processus métaboliques dans le corps et sur la circulation sanguine.

Gabbro-diabase - vous pouvez l'acheter à un prix abordable, car il n'a aucune propriété médicinale et ne vous donne que de la chaleur. De plus, la pierre n'a pas un aspect très présentable.

Quartzite de framboise - son prix est plus élevé, car non seulement il conduit bien la chaleur, mais possède également des propriétés utiles: il a un effet positif sur la pression artérielle et la circulation sanguine.

Le basalte est l'une des meilleures pierres pour un bain, mais son prix est approprié. Il est capable de renforcer votre immunité et de vous protéger contre de nombreuses maladies. Le basalte détruit les bactéries et les microbes nocifs non seulement sur la peau, mais dans tout le corps. En outre, la pierre renforcera les articulations et les os, régulera le niveau de pression, éliminera les maux de tête, traitera les maladies des voies respiratoires, les maladies de la peau.

Quartz (blanc) - a également des propriétés médicinales et, lorsqu'il est exposé à l'eau chaude et à la vapeur, commence à libérer des substances utiles qui affectent tout le corps.

Quelles pierres pour le poêle dans les bains sont meilleures

Si vous ne pouvez pas choisir entre 2-3 types de pierres, nous vous recommandons de les utiliser ensemble. Par exemple, considérons une couche de quartz, la deuxième basalte et la troisième quartzite.

Sur de nombreux forums, vous pouvez voir différentes opinions sur tel ou tel type de pierres. Mais le plus souvent, des critiques positives sont consacrées à la pierre de jadéite. Malgré le fait que son achat vous coûtera une somme modique, il vous servira le plus longtemps possible. La pierre transfère bien la chaleur et, de plus, affecte tout le corps.

Tags: sauna, quoi, pierre, poêle, puits

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Plusieurs recommandations d'experts

Les professionnels donnent quelques conseils sur la façon de mettre des pierres dans le poêle du sauna. Ils recommandent de rincer toutes les pierres avant la pose. Souvent, des variétés de matériaux marines ou fluviales sont utilisées pour cela. Si la pierre ronde a une teinte bleue, elle ne convient pas pour une utilisation dans un four. Ces cailloux vont fumer, libérant du monoxyde de carbone dans le hammam.

Après avoir trié les pierres, les avoir triées et nettoyées, vous pouvez commencer la pose. Il est nécessaire de disposer les plus grands éléments de remblai. Ils doivent être dirigés vers la surface chauffée avec un bord étroit. Cela permettra à la pierre de se réchauffer rapidement. De plus, une telle position des galets ne permettra pas à l'énergie thermique de se refléter dans le four, elle se déplacera facilement vers le haut.

Le nombre de pierres est calculé en fonction des dimensions de la pièce. Par mètre cube d'espace de hammam, vous avez besoin de 35 à 45 kg de pierres.Cet indicateur dépend de leur conductivité thermique et de leur capacité à accumuler de l'énergie thermique.

Les pierres longues ne doivent pas être posées horizontalement. Leur emplacement doit être exclusivement vertical. Sinon, le chauffage ne pourra pas monter. Vous pouvez également empiler des pierres sur leurs côtés.

Les coins pointus des pierres doivent être dirigés vers la chambre de combustion et les coins plats vers les parois du poêle. Cela vous permet d'accumuler suffisamment d'énergie thermique pour que la température requise soit maintenue longtemps dans le hammam.

Mise en garde! Pierres de la mer

Beaucoup de gens trouvent les pierres de mer pour un bain comme une option attrayante. Lourd, élégant et beau, vous pouvez les assembler vous-même. Mais la pratique a montré que ces pierres ne se montrent pas bien à des températures élevées.

Les pierres de mer se forment sous l'influence de processus sédimentaires ou métamorphiques et ne diffèrent pas par leur résistance à la chaleur, elles s'effritent et se fendent rapidement. Ces pierres pour le poêle ne dureront pas plus d'un an et peuvent causer des problèmes.

C'est une option très bon marché pour aménager un poêle. Ces pierres peuvent être posées comme première couche, et sur elles - un peu de stéatite. Il suffit de sélectionner les bons cailloux pour que le poêle se révèle beau et durable.

Il est recommandé de prendre des pierres de mer non ovales et ovoïdes, mais aplaties - dans ce cas, elles rentreront davantage dans le four. Grâce à cela, toute pénétration accidentelle d'eau sur le métal sera pratiquement exclue. Vous devez examiner attentivement les pierres - celles dans lesquelles il y a même une légère traînée rouge ne conviennent pas au poêle, car ces inclusions indiquent la présence de fer, dont l'évaporation dans le hammam ne sera pas bénéfique pour la santé.

Il est également déconseillé de prendre des pierres molles pour les saunas et les bains - le calcaire est nocif pour la santé, en particulier dans le hammam. De plus, il se décompose rapidement et se transforme en poussière désagréable, dont il est très difficile de se débarrasser.

S'il n'y a pas de mer ou de rivières à proximité, alors un assez bon caillou peut être trouvé sous les lignes électriques de transmissions à haute tension - elles en étaient couvertes à l'époque de l'URSS. Certaines personnes utilisent même des tasses en porcelaine, bien que leur durabilité soit une grande question. De plus, ils craquent, même si la vapeur est bonne. Le seul problème est que les tasses ne sont pas pratiques à mettre au four.

Durée de fonctionnement des pierres

Après avoir étudié comment mettre des pierres dans un poêle de sauna, vous devez faire attention aux problèmes de leur fonctionnement. Au fil du temps, le remblai doit être modifié. Il est recommandé de changer complètement les pierres tous les 3-4 ans. Cela est dû à l'accumulation de suie et de toxines sur les surfaces des éléments de remblai. En raison de l'expansion et de la contraction pendant le chauffage et le refroidissement, même les pierres fortes commencent à se fissurer et à s'effriter. En bloquant les canaux, ils réduisent l'efficacité du chauffage.

Durée de fonctionnement des pierres

Pour que les pierres durent plus longtemps, ne versez pas d'eau froide dessus. En outre, ils ne devraient pas être autorisés à entrer en contact avec un feu ouvert.

Comment préparer une pierre?

La préparation comprend des tests. Vous devez effectuer les opérations suivantes:

  • il suffit de faire tremper le lot dans l'eau sans rien pendant plusieurs heures (vous pouvez sauter ceci, mais c'est aussi un test: faites attention aux bulles de gaz - c'est un signe de fissures, les échantillons avec des bulles doivent être enlevés);
  • puis passez sur chaque puits avec une brosse dure et rincez à l'eau courante.

Le lot lavé peut être enflammé et jeté dans l'eau. Si l'un d'entre eux casse, il sera rejeté.

À l'avenir, les pierres devront être triées avec une certaine régularité. Vous pouvez le faire une fois par an, tous les six mois, chaque saison. Une détérioration de la qualité du chauffage peut être un signal pour une révision imprévue.

Entretien du four

Comment mettre des pierres dans la grille du poêle du sauna?

Pendant la procédure d'entretien, vous pouvez laisser des pierres entières. Ils sont nettoyés et rincés à l'eau froide. Cela doit être fait si le poêle ne chauffe pas bien, ne se réchauffe pas. Le plus souvent, vous devez changer complètement le remplissage. Après une certaine période de fonctionnement, les pierres brûlent, elles sont dites «mortes».La race perd sa capacité à stocker la chaleur. Plus les pierres sont petites, plus elles devront être remplacées rapidement.

Paramètres de choix des pierres pour un bain

Lors du choix d'une race pour un bain, il est important de se concentrer non seulement sur son attrait extérieur, mais également sur le respect de certaines exigences.

Sous l'influence de la baisse de température, la pierre ne doit pas se fissurer, s'effondrer. Vérifiez la stabilité en chauffant le minéral, puis en le plongeant dans de l'eau froide. Vous pouvez vérifier la résistance de la pierre dans le magasin en frappant l'une contre l'autre.

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Quelles pierres pour le poêle dans les bains sont meilleures

2. Capacité à rester au chaud

C'est l'une des propriétés les plus importantes que les pierres de sauna devraient avoir. Il est vérifié par gravité spécifique - la pierre doit être dense, lourde.

3. Structure homogène

Un autre signe d'un minéral de qualité. Diverses inclusions sur la pierre indiquent la présence d'impuretés qui peuvent être très toxiques. Se démarquant lorsqu'ils sont chauffés dans l'air ambiant, ils peuvent causer des dommages irréparables à la santé.

Les pierres plates arrondies sont de forme préférée. Ils retiennent mieux la chaleur et l'air circule plus rapidement. De plus, les pierres plates s'adaptent mieux au four et ont un aspect plus esthétique. Les pierres sont sélectionnées de la même taille - grandes (de 70 à 130 mm de diamètre) ou petites (50-60 mm). Lequel choisir dépend de la taille du radiateur.

Quelles pierres pour le poêle dans les bains sont meilleures

La condition la plus importante pour le choix est le respect de l'environnement et la sécurité. Par exemple, les pierres collectées à proximité d'une voie ferrée sont souvent imprégnées d'une composition toxique dont les vapeurs, lorsqu'elles sont chauffées, se retrouvent dans l'air. Lorsque vous achetez des minéraux dans un magasin, vous devez vous assurer qu'il y a une marque sur l'emballage concernant le contrôle des rayonnements passé.

En raison du chauffage constant du poêle, son contenu est endommagé au fil du temps et la production de chaleur diminue de 20% chaque année. Il est nécessaire de vérifier les pierres annuellement, de les rincer à l'eau et de remplacer celles qui sont devenues inutilisables par de nouvelles.

Bien entendu, toutes les pierres d'origine naturelle ou artificielle ne sont pas adaptées à une utilisation dans un bain. De nombreuses roches contiennent des impuretés dans leur composition qui, lorsqu'elles sont chauffées, peuvent émettre des substances nocives et nuire à la santé. De plus, toutes les pierres ne sont pas conçues pour interagir avec les températures élevées, le feu et l'eau. Par conséquent, le choix des poêles pour un bain doit être abordé avec sagesse.

Certaines exigences s'appliquent aux types de pierres. Énumérons les principaux, puis nous examinerons de plus près chaque exigence:

  • résistance aux influences des températures élevées et à leurs chutes
  • capacité thermique (propriété d'accumulation de chaleur)
  • propreté écologique

Apprendre à choisir et à entretenir les pierres

Lorsque vous choisissez vous-même les pierres de bain, vous devez faire attention aux paramètres suivants:

  • Apparence. Si une certaine roche n'implique pas d'irrégularités de couleur ou d'inclusions (par exemple, le basalte ou le quartz diffèrent en cela), alors les pierres doivent être achetées aussi homogènes que possible. Au fil du temps, le mica provoquera la fissuration de la pierre du bain.
  • Surface (ébréchée ou poncée). Le premier est capable de dégager une grande quantité de vapeur saturée lors de l'interaction avec l'eau froide. Les pierres à surface polie sont préférées pour générer de la vapeur sèche. Cependant, il convient de garder à l'esprit que les pierres arrondies et polies prennent plus de temps à se réchauffer.
  • La taille. Les pierres sont également sélectionnées en fonction des dimensions du four. La combinaison de grosses pierres (70–130 mm) et de petites pierres (50–60 mm) offrira un avantage pour retenir la vapeur et protéger les parties métalliques du four. Par exemple, de petits cailloux plats sont empilés sur le dessus, moyens et grands dans les couches inférieures. Ainsi, l'eau ne peut pas atteindre le métal du four, la vapeur sera saturée et la capacité calorifique augmentera.
  • Emplacements de butin.Les pierres de qualité pour un bain dans les magasins spécialisés ont les certificats appropriés, qui indiquent leur origine, le fait de passer le contrôle des rayonnements et une marque de conformité aux normes de sécurité. Si le vendeur ne peut pas offrir cela, il est préférable de refuser l'achat.
  • Aucun défaut (miettes, fissures). C'est un signe certain que les pierres du bain dureront longtemps.
  • Poids. Les pierres avec la meilleure capacité thermique sont des spécimens lourds avec une structure homogène dense. S'il n'y a pas de gravité, il peut y avoir des vides à l'intérieur de la pierre, contribuant à l'éclatement du minéral pendant le chauffage.

En cas de contact avec un magasin spécialisé, le vendeur est tenu de vous fournir des informations complètes sur le produit. Sinon, il est préférable de trouver un autre fournisseur ou de prendre le risque de choisir vous-même les pierres de bain.

Considérez soigneusement chacun d'eux avant d'acheter des minéraux de four. Il ne doit y avoir aucune fissure et la structure doit être dense. Pour tester la force, vous pouvez prendre deux éléments et les frapper l'un contre l'autre. Ils ne doivent pas s'effriter et le son sera sonore. Un moyen plus efficace de frapper avec un marteau, mais cela est interdit dans les magasins.

Vous pouvez vérifier les articles déjà achetés en les chauffant à une température élevée et en les versant dans un bol d'eau. Si aucune fissure n'apparaît, l'achat peut être utilisé dans le poêle du sauna et le transfert de chaleur à partir de ceux-ci sera uniforme.

N'oubliez pas que tout a sa propre durée de vie et que le radiateur est chauffé en permanence. Son contenu se détériore rapidement. La puissance calorifique du radiateur diminue de 20 à 30% après un an. Il est nécessaire de retirer tout le matériel une fois par an, d'inspecter et de remplacer celui endommagé. Les entiers sont lavés à l'eau courante. Si possible, il est préférable de changer complètement le contenu du poêle une fois par an.

Pour moins de craquelures, il est préférable de prendre des pierres lisses et arrondies. En plus de la solidité, ils dégageront mieux de la chaleur et la circulation de l'air dans les hammams sera plus rapide. Ceux qui sont inégaux avec des nids-de-poule lorsqu'ils sont chauffés commenceront rapidement à s'effondrer et à se fissurer.

La taille du poêle compte lors du choix des pierres. Si un petit poêle en fer est utilisé, il est préférable d'en utiliser une fraction plus petite.Pour les poêles à bois en brique, des spécimens massifs et lourds conviennent.

Il est important non seulement de choisir la taille, mais également de les disposer dans le récipient du four. Tout dépend de l'emplacement du radiateur.

Le poêle chauffe généralement le poêle par le bas. Dans ce cas, la plus grande fraction est placée par le bas, une couche du milieu et la plus petite est posée dessus. Ainsi, la grille entre le récipient et la chambre où le combustible brûle sera fermée au minimum et le poêle se réchauffera plus rapidement.

Les pierres avec une structure en couches, l'intercalaire sableux ne peuvent pas être utilisées pour un bain. S'effondre rapidement et obstrue les trous de circulation d'air, la vapeur sera moindre et la fumée disparaîtra pire.

Vous pouvez entendre comment le vendeur recommande d'utiliser des minéraux volcaniques pour le bain. C'est une grosse erreur! Ils chauffent vraiment plus vite et conservent la chaleur pendant longtemps, mais lorsque l'eau est fournie, la fraction se divise, jetant de petites particules dans le hammam. Ils peuvent être nocifs pour la santé, donc utiliser de la pierre volcanique pour un bain n'est pas sûr! Ils ne peuvent être utilisés qu'avec un filet de protection.

Des départements spécialisés proposent à l'acheteur des matières naturelles artificielles et naturelles. Le naturel est meilleur, il est respectueux de l'environnement et apporte une énergie de guérison au bain.

Les artificiels sont moins chers et se réchauffent plus rapidement, mais ils ne maintiennent pas la température longtemps et leur énergie est morte. Il y a peu d'avantages d'une telle vapeur.

Il est préférable d'acheter des pierres dans des magasins spécialisés, cela est facilité par un certain nombre de facteurs:

  1. Tout le monde n'a pas accès à différents types de pierre et est capable de les distinguer les uns des autres.
  2. La fraction optimale pour les fours est sélectionnée pour la vente.
  3. Avant que les pierres ne soient vendues, elles subissent un traitement spécial et les micro-organismes et virus étrangers n'entreront pas dans le hammam.

Les pierres correctes pour le poêle de sauna doivent non seulement avoir la bonne taille, la bonne densité et la bonne forme, mais aussi la race. Considérez les roches de minéraux qui ont fait leurs preuves dans le hammam uniquement du meilleur côté.

Comment mettre correctement des pierres dans le poêle du sauna? Cette question est posée par presque tous les clients. En cours de route, des questions se posent:

  1. Quelle est la meilleure façon de chauffer une pierre?
  2. Quelle devrait être la quantité de remblai?
  3. Comment préparer une pierre?
  4. Comment choisir une pierre?
  5. Combien de pierre faut-il utiliser?

Définissons immédiatement le volume. Le volume de maçonnerie dans le four doit être conforme à l'exigence de maintien du microclimat du bain de vapeur et de l'intensité du vapotage. En l'absence de générateur de vapeur au niveau du poêle, la pierre doit fournir une montée en flèche de haute qualité tout au long de la période, puis il s'avère qu'il devrait y avoir beaucoup de pierre.

Mais beaucoup est un concept relatif, car une pierre chauffée à 200 * C dégagera plusieurs fois moins de vapeur à partir de la même quantité de pierre qui est chauffée à 400 * C. Et ce concept commence soudainement à dépendre de la conception du poêle, du choix de sa puissance et de l'habileté du préposé aux bains. Dans de nombreux passeports, un calcul standard des pierres pour un poêle de bain est donné, qui est lié à la superficie d'un hammam égale à 30 à 50 kg de pierre par mètre carré.Cependant, il s'agit d'une sélection si primitive que il est plus approprié pour un bain noir.

Si quelqu'un ne sait pas, le sauna à fumée avait un foyer avec des pierres d'au moins 500 kg, qui étaient chauffées avec un feu ouvert à un état de lueur cramoisie. La pierre, bien sûr, a été chauffée pendant très longtemps et ce fut une décision malheureuse, mais à ce moment-là pratiquement la seule. Une pierre bien chauffée à une lueur cramoisie, bien sûr, avait une excellente capacité de vaporisation. Pour cette raison (qualité de la vapeur), le sauna à fumée a été déclaré sauna classique.

Et puisque les pierres à cette époque étaient la seule source de vapeur. Ensuite, certaines exigences sont mises en avant pour eux:

  1. Les pierres doivent être résistantes aux températures élevées.
  2. Les pierres doivent avoir une bonne capacité de stockage de chaleur.
  3. Pureté des pierres à partir de sels de métaux lourds, d'éléments radioactifs et de toutes impuretés organiques et nocives.
  4. En plus d'accumuler de la chaleur, la pierre doit également la libérer rapidement.
  5. La pierre de sauna est également appréciée pour sa résistance mécanique au refroidissement brutal après un fort chauffage.
  6. Au fur et à mesure que la pierre est versée dans l'équipement, l'exigence de conservation de cet équipement est la dilatation minimale de la température.
  7. Et, bien sûr, la pierre doit être agréable à l'œil - la belle forme et la couleur comptent.

Avant de poser les pierres, elles sont lavées à l'eau courante. Ils trient - rejetant: avec des fissures, des veines inhabituelles, une odeur étrangère. Après cela, la plus grosse pierre est d'abord placée dans le radiateur. Dans les intervalles et d'en haut, il est petit, la pierre est posée fermement à la surface du poêle et sans vides dans le poêle - la qualité de son chauffage en dépend.

Où chercher des pierres pour un bain?

La pierre ne doit pas être placée contre la surface chauffée avec un bord, mais uniquement avec un plan - cela accélérera son chauffage. La pierre pour radiateurs ouverts et fermés s'adapte de manière égale sans aucune différence. La seule différence peut être pour les pierres chauffées par le feu direct et les gaz chauds - ces pierres sont posées de manière lâche sans petite pierre, de sorte que l'air chaud ou la flamme puisse se déplacer librement entre les pierres.

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Il faut se rappeler qu'il faudra plus de temps pour chauffer la pierre - le bois de chauffage et dans un radiateur fermé que dans un radiateur ouvert et ventilé. Cela est dû au fait que les pierres dans un poêle fermé sont chauffées par la méthode de contact consistant à transférer la chaleur des murs du four - à l'intérieur de la pierre - aux murs de la pierre - à la pierre suivante, etc. Dans un poêle ventilé, en plus de la méthode de contact, l'air chaud participe au chauffage (par le type de chauffage d'une pierre placée dans un poêle fermé d'un four chauffé aux gaz chauds)

Une autre exigence très importante est la quantité de pierre à mettre sur le radiateur. Par exemple, dans un radiateur fermé vous ne mettrez pas plus que la boîte ne tient, mais un radiateur ouvert donne un vol pour les divers désirs de certains d'augmenter le radiateur

La logique de telles actions est simple: nous avons besoin de vapeur - la vapeur donne une pierre - cela signifie qu'il faut plus de pierre - et il y aura beaucoup de vapeur. Mais non! Plus nous mettons de pierre, moins nous obtenons de vapeur. Il y en a une paire que vous pouvez cuire à la vapeur. La pierre supérieure ne chauffe pas, prend de l'eau, l'évapore progressivement et aggrave le microclimat du bain.

Dans de tels bains, il est humide et il n'y a rien à respirer. La pierre ne doit jamais être placée au-dessus du bord de l'appareil de chauffage. Rien ne profitera de cela. De grands tas sont disposés par les gérants dans l'ensemble publicitaire. Mais c'est un faux et rien de plus. Prenez la bonne pierre, placez-la correctement et obtenez la bonne vapeur. Regardez nos vidéos. Ce qui n'est pas clair, demandez sur notre forum. Nous répondrons certainement. Des experts pour vous aider.

Choisir les bonnes pierres de sauna n'est que la moitié de la bataille. Il est également nécessaire de bien les préparer, puis de les mettre dans le poêle.

Une fois que les calculs ont passé un examen externe approfondi pour la recherche de défauts et de fissures, il est recommandé de les prétraiter dans une solution saline faible pendant 1 à 2 heures.

Avant de placer des pierres dans le poêle du sauna, elles doivent être rincées et séchées de manière naturelle.

Après:

  1. les gros spécimens s'insèrent dans la partie inférieure de l'appareil de chauffage;
  2. en outre - moyenne;
  3. y - petit, d'au moins 5-6 mm de diamètre.
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